,打算做一些番茄酱,这样以后就可以用馒头蘸酱吃了!
有番茄酱蘸馒头,她每顿肯定能吃更多!吃得越多,她就越有出息!
说干就干。
把西红柿顶部划开一个十字,把皮去掉,切成块块,放入破壁机里面打成果泥,然后直接倒进锅里。
姜黎直接打了满满一大锅。
番茄酱放冷藏里可以保存一个月,以她的饭量,不用一个星期就能吃完。
添一些柴火,用小火慢慢熬煮西红柿酱,中途加入一点盐和糖。
一边熬制一边搅拌。
熬着熬着,随着锅里的水分蒸发,西红柿酱变得愈发浓稠,一股酸甜扑鼻的味道,直冲鼻尖!
“喔!”
姜黎深深地闻一口。
得劲!
用优质大西红柿熬制出来的番茄酱,就连味道都是更加酸甜醇厚的!酸甜的香气布满了整个屋子,朱翠花也哒哒哒跑了过来,站在锅边,看着锅里浓稠鲜红的番茄酱。
人又在做什么好吃的?
林岸和姜延从安全区回来了,顺便采购回来一些物资。
还没进屋就闻到了浓浓的酱香味,忙跑进来看,看见锅里浓浓的红色的东西,林岸眨了眨眼睛,“这是啥?”
姜黎:“番茄酱。”
林岸瞬间张大了嘴巴。
末世前小的时候,她最喜欢妈妈带她去吃薯条炸鸡,那个时候就有这种叫番茄酱的东西,用薯条蘸一蘸,可好吃了!
“原来番茄酱是这么做的呀!”
末世后,很多新鲜好吃的花样都没了,能吃饱就不错了,还有谁会去研究番茄酱之类的,太浪费珍贵的食物了。
姜黎足足放了11斤西红柿,最后熬出来的可能也就3斤左右的番茄酱。
这种吃法在末世里,确实太奢侈了。
“对了,我给你带了礼物。”林岸道,她从兜里掏出来一袋种子。
姜黎接过来一看。
是她在种子站没见过的菠菜种子。
“这是哪里买的?”
“从进口商人那里买的。”林岸道,“是从第四基地回来的商人,开着一辆贸易车,我看他们拖了很多我们基地没有的蔬菜水果过来卖,不少人围着。”
姜黎不禁好奇,“他们拖了什么蔬菜水果?”
“有胡萝卜、卷心菜、西兰花,还有葡萄,但是种子只有菠菜种子。”
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